'오늘N' (오늘엔)은 일상에 지친 현대인들에게 생활의 지혜와 함께 우리 이웃들의 이야기를 들려줌으로써 소통의 창구 역할을 한다. 또한, 다양한 맛집과 시대의 트렌드와 각종 핫한 이슈까지 포괄하여 시청자들의 거실을 찾아가는 양질의 정보를 전달하는 프로그램이다.
ㆍ오늘의 이야기는?
2. 종부의 손맛을 물려받은 종갓집 자매
3. 석용 스님이 피워낸 천 년을 사는 꽃
4. 보납산을 품은 고소한 한옥 카페
[퇴근후N] 월화수목금금금의 피로를 푸는 보양식
퇴근 후 직장인들의 고단함을 달래줄 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 아침 라디오부터 더빙, <오늘N> 녹화까지 눈코 뜰 새 없이 바쁜 일상을 보내고 있는 그가 찾은 곳은 서울 선유도역 인근이다. 이곳에는 지친 직장인들의 원기를 채워주는 특별한 해초 밥상이 기다리고 있다는데. 시작은 삼색 해초가 듬뿍 들어간 해초 보쌈이다.
부드럽게 삶아낸 돼지 앞다릿살에 완도산 미역과 톳 조림을 곁들여 먹으면 바다 향과 고기의 풍미가 어우러져 입맛을 사로잡는다. 이어 이 집의 대표 메뉴인 개조개 미역국도 맛본다. 넓고 부드러운 완도산 미역과 개조개를 들기름에 정성껏 버무려 하루 동안 숙성한 뒤 끓여내 깊고 진한 맛을 완성했다고.
마지막으로 꼬시래기와 고장초를 올린 삼색 해초 영양밥까지 더해지면 든든한 한 상이 차려진다. 미역국 맛에 푹 빠진 휘준 아나운서는 가족과 함께 나누기 위해 포장까지 했다고. 사랑하는 가족을 생각하며 만든 음식으로 손님들의 건강까지 챙기고 있다는 이곳. 무더운 여름철 지친 몸과 마음을 달래주는 해초 보양 한 상을 찾아 떠난 휘슐랭의 특별한 퇴근길을 함께 따라가 본다.
충북 영동의 종갓집 자매 김명옥 씨와 김다연 씨는 종부였던 어머니의 손맛을 이어받아 정성 가득한 집밥을 차려내고 있다. 직접 키운 채소로 만든 샐러드와 매콤한 열무냉면, 멸치전과 다시마묵은지전, 돼지고기 묵은지볶음까지 더해 푸짐한 한 상을 완성하며 넉넉한 인심을 전했다.
[이 맛에 산다] 석용 스님이 피워낸 천 년을 사는 꽃
경기도 이천에서 40여 년 넘게 전통 지화를 만들어 온 경기무형문화재 지화장 보유자 석용 스님을 만난다. 수천 번의 반복 작업 끝에 전통 기술을 익힌 스님은 한지로 만든 꽃의 명맥을 잇기 위해 제자 양성과 작품 활동에 힘쓰며 살아가고 있다.
[커피 한잔할래요?] 보납산을 품은 고소한 한옥 카페
'오늘N' (오늘엔)은 오늘의 맛집을 소개하며 현장의 열기를 생생하게 전달하고, 세상의 모든 재미와 소식을 놓치지 않는 이 프로그램은 시청자들에게 맛집에 대한 편안함과 유익한 정보를 제공하는 친구 같은 존재다. 베테랑 제작진이 대한민국 구석구석을 직접 탐방하여 살아 있는 정보, 숨겨진 볼거리와 먹을거리를 발굴하며, 방송 시간은 평일 저녁 6시 5분이다.
김민주 기자
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