'편스토랑'에서 김준현의 '감자가득 짚불향 돼지덮밥'이 우승했다.
'신상출시 편스토랑'에서 김준현의 '감자가득 짚불향 돼지덮밥'이 우승을 차지하며 10호 출시 메뉴로 선정됐다. 13일 방송된 KBS 2TV 설 특집 '신상출시 편스토랑'에서는 '돼지전쟁'을 주제로 편셰프들의 치열한 대결이 펼쳐졌다. 이번 우승 메뉴는 간편식 출시뿐만 아니라 전국 아워홈 급식장 메뉴로도 제공된다는 소식에 긴장감이 고조됐다.
김준현은 돼지고기의 풍미를 살리고 짚불 향을 입힌 '감자가득 짚불향 돼지덮밥'을 최종 메뉴로 선보였다. 포슬포슬한 감자의 식감과 은은한 불향이 어우러져 완벽한 맛의 조화를 이끌어냈다.
평가단은 한 입 맛보자마자 "정말 맛있다", "중독성 있다"며 극찬을 아끼지 않았고, "단체 급식에서도 남녀노소 좋아할 메뉴"라고 평가했다. '감자가득 짚불향 돼지덮밥'은 평가단의 선택을 받으며 우승의 영광을 안았다.
