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'백반기행' 안양 한우 업진살 맛집

이다겸 기자
2026-02-08 20:36:37
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'백반기행' 안양 한우 업진살·등심·한우 특수부위 모둠 맛집

8일 방송된 TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’ 334회에서 황신혜는 안양의 숙성 한우 정육식당을 찾아 제대로 된 고기 먹방을 선보였다. 그녀는 고소한 기름기가 일품인 업진살과 한우 특수부위 모둠을 맛보며 “입에서 녹는다”라고 극찬했다.

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'백반기행' 한우 특수부위 모둠 맛집

이날의 하이라이트는 200시간 숙성 등심이었다. 황신혜는 고기 숙성에 남다른 철학을 가진 사장님 앞에서 숙성 등심과 일반 등심을 구분하는 블라인드 테스트에 도전했다. 평소 미식가로 알려진 그녀는 육즙 가득한 한우 맛에 푹 빠져 젓가락질을 멈추지 않았다. 우아한 이미지와 달리 고기 앞에서 무장해제된 황신혜의 솔직한 모습이 시청자들의 식욕을 자극했다.

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