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박용우 교수 “초가공식품 멀리하라”…美 새 식단 지침 조명

신세화 기자
2026-05-07 17:39:29
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박용우 교수, “초가공식품 멀리하라”…美 새 식단 지침 조명 (출처:박용우인스타그램)


비만 치료와 건강관리 분야 권위자로 알려진 강북삼성병원 건강의학과 박용우 교수가 미국의 새로운 식단 지침과 관련한 콘텐츠를 공개했다.

박용우 교수는 최근 자신의 인스타그램에 유튜브 채널 ‘오늘의 박용우’ 티저 영상을 게재했다.

공개된 영상에는 “‘초가공식품을 멀리하라’ 충격적인 NEW 식단 지침”이라는 문구와 함께 우리가 일상적으로 섭취하는 음식과 식습관에 대한 이야기가 담겼다. 특히 “이번 지침은 초가공식품을 아예 멀리하라는 뜻”이라는 설명이 더해지며 눈길을 끌었다.

이어 박용우 교수는 “미국의 새로운 식단 지침, 왜 이렇게까지 강조할까요?”라며 평소 익숙하게 먹고 있는 음식들이 정말 괜찮은 선택인지에 대한 질문을 던졌다. 또 “계속 먹게 되는 이유는 단순한 문제가 아닐 수도 있다”며 몸이 이미 변화를 알고 있을 수 있다는 메시지를 전해 궁금증을 자아냈다.

해당 콘텐츠는 ‘용우스쿨’을 통해 보다 자세한 내용을 확인할 수 있는 것으로 알려졌다.

한편 박용우 교수는 다양한 건강 정보를 대중의 눈높이에 맞춰 전달하며 SNS와 유튜브를 통해 활발한 소통을 이어가고 있다.

신세화 기자
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