Farm & Food

추석, 가족들과 함께 즐기기 좋은 음식은?

가족들이 한자리에 모이는 추석, 함께 즐기기 위한 음식을 고민 중이라면 주목하자. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 인기 메뉴 3개를 소개한다.치킨&피자 온 가족이 한자리에 모이는 날인 만큼 음식도 풍성하게 준비해야 할 터. 이때 명절 음식을 준비하는 수고를 덜어줄 배달 음식을 택해보는 것도 좋은 방법이다.굽네치킨의 꿀조합 메뉴인 ‘맵단짠 칩킨 & 트리플 포테이토 피자’. 어른들의 입맛을 단번에 사로잡을 핫메뉴 ‘맵단짠 칩킨’은 하바네로 고추와 허브, 나초칩이 만나 &lsq

정혜진 기자

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명절 ‘급찐살’ 막는 방법 6

추석 명절을 앞두고 살이 찔까봐 걱정하는 이들이 많다. 평소 식단 관리를 열심히 하더라도 명절 특유의 편안한 분위기에 자신도 모르게 긴장을 풀기 때문이다. 명절 음식은 대부분 열량이 높고, 기름진 음식이 많아 어렵게 줄인 체중이 늘기 쉽다. '급찐살'을 피하면서도 명절을 즐길 수 있는 음식 섭취 방법을 소개한다.1. 아침 식사에 집중하기연휴 동안 바쁘거나 늦잠을 자면서 아침을 거르는 경우가 많다. 하지만 아침 식사를 거르면 이후 더 많은 음식을 섭취하게 되어 과식으로 이어질 수 있다. 건강한 단백질, 복합 탄수화물, 식이섬유가 풍

박지혜 기자

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‘대하’의 계절이 왔다.. 효능은? [제철따라]

편집자 주= 계절에 어울리는 일을 하고 제철 음식을 먹고, 그렇게 온몸에 흠뻑 계절을 묻혀야 그 계절도 건강하게 날 수 있습니다. 제철 음식은 그 시기에 가장 적합한 온도와 습도에서 자라나 영양분이 풍부하고 맛도 좋아 입맛을 돋워주는 효과가 있습니다. 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재료는 자연의 에너지를 듬뿍 담은 건강식품이기도 합니다. 를 통해 제철 식재료와 그 효능에 대해 깊이 이해하고 배울 수 있는 다양한 정보를 소개하겠습니다. 천고마비의 계절 가을이 오고 있다. 가을철 제철 음식인 대하는 맛뿐만 아니라 그 효

박지혜 기자

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배스킨라빈스, 추석 프로모션 진행... ‘우석이 최애픽 세트’ 출시

배스킨라빈스가 다가오는 추석 명절을 맞아 풍성한 혜택을 제공하는 ‘추석엔 배라와 함께 Sweet Home’ 추석 프로모션을 진행한다.먼저, 배스킨라빈스는 △우석이 최애픽 세트, △쿼터&디저트 세트, △디저트 세트 총 3종의 선물 패키지를 출시하고 12일부터 17일까지 매장에서 행사 대상 세트 구매 시 해피앱 바코드를 스캔하면 20% 가격 혜택을 제공하는 ‘추석엔 배라와 함께 Sweet Home’ 프로모션을 진행한다.‘우석이 최애픽 세트’는 파인트 사이즈 아이스크

이진주 기자

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환절기에 꼭 먹어야 하는 음식 7가지

가을 환절기는 기온이 급격히 변화하고 면역력이 약해지기 쉬운 시기다. 이때는 몸의 밸런스를 유지하고, 면역력을 높여주는 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 가을 환절기에 먹기 좋은 건강한 음식들을 소개한다.1. 배배는 가을철 대표적인 과일로, 기관지 건강에 특히 좋다. 배에는 루테올린이라는 성분이 함유되어 있어 염증을 줄이고, 감기와 같은 호흡기 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 또한, 배는 수분 함량이 높아 환절기 건조해진 피부와 기관지를 촉촉하게 유지하는 데 효과적이다. 배즙을 만들어 마시면 감기 예방에 더욱 좋다.2. 고구마고구마

박지혜 기자

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술 마시기 전 먹으면 좋은 음식 6

주말을 앞둔 금요일은 평소보다 술자리 약속이 많은 날이다. 한주를 마치며 술을 즐겁게 마시는 것은 좋지만 다음날 숙취로 고생하는 것은 힘든 일이다. 음주 전 먹으면 좋은 숙취 예방 음식에 대해 알아보자. 1. 바나나바나나는 알코올 섭취로 인해 소실된 칼륨을 보충하는 데 탁월한 음식이다. 술을 마시면 체내에서 칼륨이 빠르게 배출되는데, 칼륨은 전해질 균형을 유지하고 수분을 보충하는 데 중요한 역할을 한다. 바나나는 소화가 잘되고 혈당을 안정시키는 데 도움을 주어 숙취 예방에 효과적이다.2. 계란 계란은 알코올 해독을 돕는 시스테

박지혜 기자

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한강 피크닉 메뉴로 추천하는 맛집 3

커플들의 버킷리스트로 꼽히는 ‘한강 피크닉’. 피크닉 도시락 메뉴로 추천하는 맛집 3곳을 소개한다. 마라천왕 요즘 가장 핫한 굽네 ‘마라천왕’은 굽네치킨의 고추장 베이스 특제 양념 오븐구이에 마라 후레이크를 듬뿍 뿌린 중독성 강한 ‘마라 맛’ 치킨. 적당한 마라 맛으로 마라 초보자부터 마라 마니아까지 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴다. 피크닉의 꽃이라 불리는 ‘치맥’을 즐기고 싶다면 시원한 맥주와 높은 궁합을 자랑하는 ‘

정혜진 기자

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맛있는 복숭아 고르는 법.. ‘이것’ 확인해야 [제철따라]

편집자 주= 계절에 어울리는 일을 하고 제철 음식을 먹고, 그렇게 온몸에 흠뻑 계절을 묻혀야 그 계절도 건강하게 날 수 있습니다. 제철 음식은 그 시기에 가장 적합한 온도와 습도에서 자라나 영양분이 풍부하고 맛도 좋아 입맛을 돋워주는 효과가 있습니다. 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재료는 자연의 에너지를 듬뿍 담은 건강식품이기도 합니다. 를 통해 제철 식재료와 그 효능에 대해 깊이 이해하고 배울 수 있는 다양한 정보를 소개하겠습니다. 여름과 가을철 대표 과일 중 하나인 복숭아는 달콤하고 향긋한 맛 덕분에 많은 사람들

박지혜 기자

Farm & Food

함께 먹으면 맛이 두 배! 꿀조합 메뉴 3

함께 먹으면 맛도 두 배, 풍성함도 두 배인 ‘꿀조합 메뉴’를 소개한다요거트 아이스크림+과일 #요아정 요거트 아이스크림에 10여 종의 과일, 30여 종의 과자 토핑류, 소스 등 다양한 토핑을 취향대로 조합해 먹을 수 있는 ‘요아정(요거트 아이스크림의 정석)’. 너무 많은 토핑 종류로 고민된다면 ‘요아정 꿀조합’, ‘요아정 맛있게 먹는 법’을 검색해 보자. 맛잘알 블로거들이 추천하는 다양한 꿀조합들이 가득하니 참고해 취향에 맞는 조합으로 즐겨

정혜진 기자

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‘살 안찌는 과일’ 무화과.. 건강 효능 6가지[제철따라]

편집자 주= 계절에 어울리는 일을 하고 제철 음식을 먹고, 그렇게 온몸에 흠뻑 계절을 묻혀야 그 계절도 건강하게 날 수 있습니다. 제철 음식은 그 시기에 가장 적합한 온도와 습도에서 자라나 영양분이 풍부하고 맛도 좋아 입맛을 돋워주는 효과가 있습니다. 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재료는 자연의 에너지를 듬뿍 담은 건강식품이기도 합니다. 를 통해 제철 식재료와 그 효능에 대해 깊이 이해하고 배울 수 있는 다양한 정보를 소개하겠습니다. 무화과는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 이들이 찾는 과일 중 하나다. 8월

박지혜 기자

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‘추석 농수특산물 서울장터’ 9월 2~4일 개최... 최대 30% 할인

서울시는 9월 2일부터 4일까지 3일간 서울광장에서 ‘2024 추석 농수특산물 서울장터’를 연다고 밝혔다. 올해는 11개 광역 및 104개 시․군 농가가 참여, 전국 최대 규모 직거래장터로 열릴 예정으로 우수 농수특산물을 최대 30%까지 저렴하게 구매할 수 있다.시는 민족 최대의 명절 추석을 맞아 시민에게는 전국의 품질 좋은 농수특산물을 저렴하게 구매할 기회를 제공하고, 생산 농가에는 직거래 판로를 열어주기 위해 2009년부터 매년 추석 농수특산물 서울장터를 개최해 왔다.먼저 춘천(강원)․홍성(충남)․임실(전북

이진주 기자

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화로·솥밥 반상 브랜드 본우리반상, 유튜브 ‘창업의 신’ 출연…자영업 솔직 대담 나눠

본아이에프의 화로·솥밥 반상 브랜드 본우리반상에서 유튜브 채널 ‘창업의 신’에 출연해 직접 창업 절차와 비용, 매출 등 숨은 이야기와 노하우를 가감없이 공개했다. 이홍구 한국창업트렌드연구소장이 운영하는 유튜브 채널 ‘창업의 신’은 약 4만 명의 구독자를 보유한 정보 채널이다. 이번 인터뷰는 “역대급 가장 솔직한 창업 인터뷰”라는 반응과 함께 예비창업자의 관심을 끌고 있다. 콘텐츠에 출연한 본우리반상 정웅수 본부장은 외식업에 소요되는 실제 비용, 수익률 등을

정혜진 기자

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비 오는 날 절대 피해야 할 음식 5

비 오는 날은 기온과 습도가 모두 높아져 몸의 대사 기능이 평소와 달라질 수 있다. 이로 인해 소화 기능이 떨어지거나 면역력이 약해지기 쉬운데, 이때 몸에 부담이 되는 음식을 섭취하면 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다.비 오는 날 피해야 할 음식을 살펴보자.1. 기름진 음식 비 오는 날에는 기름진 음식이 평소보다 소화에 더 큰 부담을 줄 수 있다. 전이나 튀김류 같은 고지방 음식은 소화하는 데 시간이 오래 걸려 습한 날씨 속에서 위장에 무리를 줄 수 있다. 또한 기름진 음식은 속을 더부룩하게 만들어 피로감이 증가할 수 있다

박지혜 기자

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안먹으면 손해... ‘토마토’ 효능 [제철따라]

편집자 주= 계절에 어울리는 일을 하고 제철 음식을 먹고, 그렇게 온몸에 흠뻑 계절을 묻혀야 그 계절도 건강하게 날 수 있습니다. 제철 음식은 그 시기에 가장 적합한 온도와 습도에서 자라나 영양분이 풍부하고 맛도 좋아 입맛을 돋워주는 효과가 있습니다. 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재료는 자연의 에너지를 듬뿍 담은 건강식품이기도 합니다. 를 통해 제철 식재료와 그 효능에 대해 깊이 이해하고 배울 수 있는 다양한 정보를 소개하겠습니다. 새콤달콤 맛 좋은 토마토가 제철을 맞았다. 토마토는 미국 타임지가 선정한 건강에 좋

박지혜 기자

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당근 먹을 때 꼭 ‘이것’ 드세요

당근은 베타카로틴이 풍부한 영양 가득한 채소로 올바른 음식과 함께 섭취하면 그 효능이 배가된다. 올리브 오일, 달걀, 견과류와 같은 건강한 지방이 포함된 음식은 베타카로틴의 흡수를 돕고, 비타민 C가 풍부한 레몬, 오렌지 등은 면역력 강화에 도움을 준다. 당근과 함께 먹으면 좋은 음식을 소개한다.1. 올리브 오일당근의 베타카로틴은 지용성 비타민으로, 기름과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아진다. 올리브 오일은 건강한 지방을 포함하고 있어 베타카로틴의 체내 흡수를 돕는 동시에 심장 건강에도 좋다.당근을 샐러드로 먹을 때 올리브 오일을 드

박지혜 기자

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여름철 피해야 할 음식 7

무더운 여름은 쉽게 지치고 면역력이 약해지기 쉬운 계절이다. 따라서 이 시기에 먹는 음식은 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있다. 여름철 건강을 지키기 위해 피해야 할 음식들에 대해 알아보자.1. 회여름철은 세균이 쉽게 번식할 수 있는 기온이기 때문에, 생선회와 같은 날음식은 식중독의 위험이 높다. 특히, 생선회를 비롯해 육회를 먹을 때는 반드시 위생적으로 관리된 장소에서 섭취해야 한다.2. 상하기 쉬운 유제품우유, 치즈, 요구르트 등 유제품은 고온에서 빠르게 상할 수 있다. 특히 유제품을 제대로 냉장 보관하지 않을 경우, 세균 증

박지혜 기자

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8월 제철인 ‘참나물’, ‘이런 사람’은 피해야 [제철따라]

편집자 주= 계절에 어울리는 일을 하고 제철 음식을 먹고, 그렇게 온몸에 흠뻑 계절을 묻혀야 그 계절도 건강하게 날 수 있습니다. 제철 음식은 그 시기에 가장 적합한 온도와 습도에서 자라나 영양분이 풍부하고 맛도 좋아 입맛을 돋워주는 효과가 있습니다. 특히 우리 땅에서 나는 제철 식재료는 자연의 에너지를 듬뿍 담은 건강식품이기도 합니다. 를 통해 제철 식재료와 그 효능에 대해 깊이 이해하고 배울 수 있는 다양한 정보를 소개하겠습니다. 참나물은 풍부한 향만큼이나 다양한 효능을 가진 나물이다. 참나물은 베타카로틴 비

박지혜 기자

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절대 먹지 말아야 할 야식 7가지

잠자기 전 음식 섭취는 수면의 질에 큰 영향을 미칠 수 있다. 건강한 수면을 위해서는 잠들기 2-3시간 전에 식사를 마치는 것이 좋으며, 소화가 잘 되는 음식을 선택한다. 또, 카페인, 고지방·고단백, 매운 음식 등은 피하는 것이 좋다. 잠자기 전에 피해야 할 음식을 알아보자.1. 카페인이 포함된 음식과 음료카페인은 중추신경계를 자극해 각성 상태를 유지시키는 효과가 있다. 커피, 차, 초콜릿, 에너지 음료 등에는 카페인이 들어있어 잠자기 전에 섭취할 경우 잠들기 어렵게 만든다. 카페인의 효과는 몇 시간 동안 지속될 수

박지혜 기자

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쌀밥보다 좋다고?... 현미밥 장단점 8

현미밥은 건강식으로 널리 알려져 있으며, 백미보다 더 많은 영양소를 함유하고 있어 많은 사람들이 선호하는 곡물이다. 그러나 현미에도 장단점이 있기 때문에 잘 이해하고 섭취하는 것이 중요하다. 1. 영양소 풍부현미는 쌀의 겉껍질만 제거한 상태로, 쌀겨와 배아가 그대로 남아있어 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 포함되어 있다. 특히 비타민 B군, 마그네슘, 철분, 셀레늄 등의 영양소가 많이 함유되어 있어 백미보다 영양가가 높다.2. 혈당 조절에 도움현미는 혈당 지수(GI)가 낮아 섭취 후 혈당이 급격히 상승하지 않는다. 이는 인

박지혜 기자

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아침 공복에 절대 피해야 할 음식 5

아침 식사 대용으로 요거트나 바나나를 섭취하는 직장인들이 많다. 하지만 요거트나 바나나를 공복에 먹으면 소화기 문제를 일으키거나, 혈당 수치에 부정적인 영향을 주는 등 효과가 반감될 수 있다.아침 공복에 먹으면 좋지 않은 7대 음식을 소개한다.1. 커피많은 사람들이 아침에 커피로 하루를 시작하지만, 공복에 커피를 마시는 것은 좋지 않다. 공복 상태에서 커피를 섭취하면 위산 분비가 증가해 속쓰림이나 위염을 유발할 수 있다. 특히 커피에 포함된 카페인은 위장을 자극하여 소화기 문제를 악화시킬 수 있다. 커피를 마시기 전, 먼저 식사를

박지혜 기자